Für die Anzucht in der Hydroponik nehme ich am liebsten Schaumstoffwürfel. Sie sind sauber, halten die Feuchtigkeit gut, und die Wurzeln wachsen einfach durch. Du musst später keine Erde abspülen und kannst den Würfel direkt in den Netztopf setzen.
Was du brauchst
- Schaumstoffwürfel
- eine Anzuchtbox mit Deckel
- Samen deiner Wahl
- etwas Flüssigdünger für Jungpflanzen
- später Netztöpfe und eine Anzuchtstation
Schritt für Schritt
1. Würfel anfeuchten
Die Würfel gut mit Wasser tränken und leicht ausdrücken. Sie sollen feucht sein, aber nicht im Wasser stehen. Zu nasse Würfel sind der häufigste Fehler bei der Anzucht.
2. Samen einlegen
Pro Würfel lege ich 1 bis 2 Samen in die Öffnung. Lichtkeimer wie Salat oder Basilikum bleiben oben, größere Samen dürfen etwas tiefer. Wichtige oder ältere Samen wie Tomate, Paprika oder Chili lege ich vorher 12 bis 24 Stunden in lauwarmen Kamillentee ein. Bei sehr kleinen Samen lasse ich das weg.
3. Deckel drauf und warm stellen
Mit Deckel bleibt die Luftfeuchtigkeit hoch und die Samen keimen gleichmäßig. Die meisten Gemüse keimen gut bei 20 bis 25 °C. Tomaten, Paprika und Chili mögen es eher warm, Salat lieber etwas kühler.
4. Lüften
Ich lüfte jeden Morgen etwa 15 Minuten. Sobald die meisten Samen gekeimt haben, kommt der Deckel ganz ab und die Pflänzchen brauchen Licht. Ohne genug Licht werden sie lang und dünn.
5. Erste Nährstoffe
Solange nur die Keimblätter da sind, reicht reines Wasser. Mit den ersten echten Blättern gebe ich von meinem Flüssigdünger 0,5 ml auf 1 Liter Wasser, mit mehr Blättern 1 ml auf 1 Liter. Diese Mengen gelten für meinen Dünger, bei anderen Düngern bitte nach Anleitung oder nach EC-Wert gehen.
6. Vereinzeln
Sind zwei Pflanzen in einem Würfel gekeimt, bleibt die kräftigere stehen. Die schwächere schneide ich mit einer kleinen Schere ab, statt sie herauszuziehen. So bleiben die Wurzeln der anderen unverletzt.
7. Umsetzen
Wachsen die Wurzeln unten aus dem Würfel heraus, setze ich den Würfel in einen Netztopf und stelle ihn in die Anzuchtstation. Dort wachsen die Jungpflanzen weiter, bis sie groß genug für den Tower sind.
Häufige Fehler bei der Anzucht
- Zu nass: Die Samen faulen oder es bildet sich Schimmel. Würfel nur feucht halten und täglich lüften.
- Grüner Belag auf dem Würfel: Das sind Algen durch Licht und Nässe. Sie schaden meist nicht, zeigen aber, dass es zu feucht ist.
- Lange, dünne Pflanzen: Zu wenig Licht. Pflanzen näher ans Licht stellen.
- Zu früh zu viel Dünger: Junge Wurzeln sind empfindlich. Lieber mit wenig anfangen.
Fazit
Mit Schaumstoffwürfeln gelingt die Anzucht sauber und zuverlässig. Würfel, Anzuchtbox und Anzuchtstationen für 13, 25 oder 35 Pflanzen bekommst du in meinem Shop. Wie es danach weitergeht, liest du in Salat ohne Erde anbauen.