Blattdünger oder Blütendünger? Richtige Düngung für Hydroponik & Gemüseanbau

Blattdünger oder Blütendünger – was ist die richtige Wahl für deine Pflanzen? Die optimale Düngung ist entscheidend für gesundes Wachstum und eine reiche Ernte, besonders im hydroponischen Anbau und beim Gemüseanbau ohne Erde. In der Keimphase benötigen Pflanzen zunächst keinen Dünger. Sobald die Jungpflanzen vier Blätter entwickelt haben, empfiehlt sich der Einsatz eines hochwertigen Blattdüngers, der vor allem Stickstoff liefert. Stickstoff ist essenziell für das Wachstum von Blättern und grünen Pflanzenteilen und sorgt für kräftige, vitale Pflanzen.

In der Aussaatphase, von der Keimung bis zu den ersten vier Blättern, wird kein Dünger verwendet. Sobald die Pflanzen vier Blätter entwickelt haben, sollten alle Pflanzen mit Blattdünger versorgt werden. Im späteren Verlauf des Wachstums muss dann unterschieden werden, ob die Pflanze hauptsächlich Blätter oder Blüten entwickelt. Für Salate und andere Blattpflanzen wird die Blattdüngung beibehalten und die Konzentration erhöht. Blütenpflanzen hingegen benötigen später eine Anpassung der Düngerkonzentration in Richtung Blütendünger, um eine optimale Blüten- und Fruchtentwicklung zu fördern.

Für Blattgemüse wie Salat, Spinat, Mangold oder Kräuter bleibt der Fokus auf Blattdünger, wobei die Düngerkonzentration im Laufe des Wachstums gesteigert werden kann. Bei Blüten- und Fruchtpflanzen wie Tomaten, Paprika, Erdbeeren oder Zucchini ist es wichtig, ab der Blütenbildung auf Blütendünger umzusteigen. Blütendünger enthält mehr Phosphor und Kalium, die die Blüten- und Fruchtentwicklung fördern und für eine aromatische, ertragreiche Ernte sorgen.

Regelmäßige Kontrolle der Nährstoffwerte, insbesondere des EC-Werts und des pH-Werts, ist für die optimale Nährstoffversorgung unerlässlich – vor allem in der Hydroponik. Nutze am besten spezielle Nährstofflösungen oder Starter-Kits für Hydroponik, um deine Pflanzen gezielt zu versorgen.