pH-Wert steigt in der Hydroponik: pH- und EC-Messgerät in der Nährlösung

Hydroponik Wissen

pH-Wert steigt ständig? So löst du es dauerhaft

Du senkst den pH, und am nächsten Tag ist er wieder bei 7? Hier erfährst du, warum das passiert und wie du es dauerhaft in den Griff bekommst.

pH-Wert steigt: das Wichtigste auf einen Blick

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Steigen ist normal

Wachsende Pflanzen schieben den pH nach oben

🪨

Kalk fängt Säure ab

Hartes Wasser hebt den pH immer wieder an

💨

Luft im Wasser

Plätschern und Sprudler treiben Kohlensäure aus

🎯

Ziel 5,8

Bis 6,5 ist alles gut, erst darüber senken

Kurz erklärt: Darum steigt dein pH-Wert

Fast jeden Tag bekomme ich die gleiche Frage: „Ich senke den pH-Wert, und am nächsten Tag ist er wieder bei 7. Was mache ich falsch?“ Die gute Nachricht: meistens gar nichts. Ein steigender pH-Wert ist in der Hydroponik ganz normal und oft sogar ein gutes Zeichen.

Deine Pflanzen nehmen aus dem Dünger vor allem Nitrat auf. Im Austausch geben sie basische Stoffe ins Wasser ab. Je kräftiger sie wachsen, desto schneller klettert der pH nach oben. Dazu kommen das Leitungswasser mit seinem Kalk und die Luft, die beim Plätschern im Tower ins Wasser kommt. Wenn du weißt, welcher Grund bei dir dahintersteckt, bekommst du den Wert ganz einfach stabil.

So löst du es dauerhaft: Wasser und Dünger müssen zusammenpassen

Immer wieder pH-Minus nachkippen ist auf Dauer keine Lösung. Ob dein pH steigt oder sinkt, hängt vor allem an zwei Dingen: an deinem Wasser und an deinem Dünger. Passen die beiden zusammen, bleibt der Wert von selbst viel ruhiger.

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1. Dein Wasser

Hart oder weich? Hartes Wasser hebt den pH immer wieder an.

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2. Dein Dünger

Welcher Stickstoff steckt drin? Nitrat hebt den pH, Ammonium senkt ihn.

⚖️

3. Beides abstimmen

Zum harten Wasser einen Dünger mit etwas Ammonium, zum weichen einen mit Nitrat.

Schritt 1: Prüf dein Wasser

Schau zuerst nach, was für Wasser aus deinem Hahn kommt. Mit meinem Wasserhärte-Check siehst du es über deine Postleitzahl in wenigen Sekunden. Hartes Wasser bringt viel Kalk mit, und der schiebt den pH nach oben.

Schritt 2: Lies die Düngerflasche

Auf jeder Düngerflasche steht, in welcher Form der Stickstoff drin ist. Darauf kommt es an:

Nitratstickstoff (NO₃): Nimmt die Pflanze ihn auf, gibt sie basische Stoffe ab. Der pH steigt.
Ammoniumstickstoff (NH₄): Nimmt die Pflanze ihn auf, gibt sie Säure ab. Der pH sinkt.

Ein Dünger mit nur Nitrat lässt den pH also klettern. Ein Dünger mit einem kleinen Anteil Ammonium hält ihn stabil oder senkt ihn leicht.

Schritt 3: Wasser und Dünger abstimmen

Hartes Wasser: Nimm einen Dünger mit etwas Ammonium. Er arbeitet gegen den Kalk und hält den pH unten.
Weiches Wasser: Hier reicht ein Dünger mit Nitrat. Der Kalk fehlt, also braucht es kaum Gegenwirkung.

Wichtig: Ammonium nur als kleiner Anteil. Zu viel davon drückt den pH zu weit nach unten und bremst die Calcium-Aufnahme. Hersteller geben deshalb oft getrennte Dünger für hartes und weiches Wasser an.

PROFI-TIPP

So mache ich es: zwei getrennte Flaschen

Dieser Tipp ist für alle, die es ernst meinen und eine dauerhafte Lösung wollen. Für ein paar Salate auf der Fensterbank brauchst du das nicht.

Zwei getrennte Flaschen: Ich setze mir zwei Düngerkonzentrate an, eins mit einem Dünger für weiches Wasser (Flasche A) und eins mit einem Dünger für hartes Wasser (Flasche B). Die beiden kommen erst im Tank verdünnt zusammen, nie im Konzentrat. Sonst flockt der Dünger aus.

Ansetzen und normal düngen: mit Flasche A.
pH über 6,3 und es fehlt Dünger: mit Flasche B nachdüngen. B arbeitet gegen den Anstieg.
pH unter 6,0 und es fehlt Dünger: mit Flasche A nachdüngen.
Nach jedem Wasserwechsel wieder mit A neu ansetzen.

Ganz wichtig: Der Dünger für hartes Wasser wirkt erst nach 1 bis 2 Tagen. Ein Teil seines Stickstoffs ist Ammonium und Harnstoff. Den pH senkt er erst, wenn die Wurzeln das aufnehmen. Direkt nach dem Anmischen siehst du davon kaum etwas. Der Dünger für weiches Wasser zeigt seine Wirkung dagegen gleich beim Anmischen auf dem Messgerät, danach steigt der pH über die Tage langsam an, weil die Pflanzen Nitrat aufnehmen. Darum nach Flasche B am nächsten und übernächsten Tag messen und nicht gleich nachlegen. Das gilt genauso für Blütedünger bei Tomaten, Paprika und Gurken.

Meine Erfahrung: Bei meinen Fruchtpflanzen mische ich zwei Blütedünger, einen für weiches und einen für hartes Wasser, im Verhältnis 70 zu 30. Damit bleibt mein pH stabil. Mit 50 zu 50 war der Anteil vom Dünger für hartes Wasser zu hoch: Nach ein paar Tagen stand der pH plötzlich bei 4,0. Darum lieber mit wenig anfangen und in kleinen Schritten anpassen.

Fragen dazu? Schreib mir gern per WhatsApp.

Die 8 häufigsten Gründe, warum der pH-Wert steigt

Meist kommen mehrere Gründe zusammen. Geh die Liste einmal durch, dann weißt du, wo du ansetzen kannst.

1️⃣

Deine Pflanzen wachsen

Nehmen sie Nitrat auf, geben sie basische Stoffe ab. Je mehr Wachstum, desto schneller steigt der pH.

2️⃣

Hartes Leitungswasser

Kalk im Wasser (Hydrogencarbonat) fängt die Säure ab und hebt den pH immer wieder an.

3️⃣

Luft treibt Kohlensäure aus

Luftsprudler und das Plätschern im Tower lassen Kohlensäure entweichen, der pH steigt.

4️⃣

Nachfüllen mit Leitungswasser

Frisches Leitungswasser hat meist pH 7 bis 8 und bringt neuen Kalk mit.

5️⃣

Kleiner Behälter

Wenig Wasser reagiert schnell. Im großen Behälter schwankt der pH viel weniger.

6️⃣

Licht im Behälter

Algen verbrauchen Kohlensäure und treiben den pH nach oben. Behälter immer dunkel halten.

7️⃣

Neues Anbaumaterial

Ungewaschene Matten, Steinwolle oder Blähton können Kalk abgeben. Vorher gut auswaschen.

8️⃣

Messgerät nicht kalibriert

Ein altes oder ungeeichtes Messgerät zeigt falsche Werte. Einmal im Monat kalibrieren.

▶ Im Video:

Warum steigt der pH-Wert?

Leitungswasser hat oft pH 7,6

Hartes Wasser: der häufigste Grund

Ist dein Leitungswasser hart, steckt viel Kalk drin. Chemisch ist das vor allem Hydrogencarbonat, und das wirkt wie ein Puffer: Es fängt die Säure aus deinem pH-Minus ab. Ein Teil davon wird zu Kohlensäure, die mit der Zeit aus dem Wasser entweicht. Genau dann steigt der pH wieder an, oft schon über Nacht.

Bei weichem Wasser reichen bei mir 2 bis 3 Tropfen Phosphorsäure auf 10 Liter. Bei hartem Wasser brauchst du deutlich mehr und musst öfter nachjustieren. Das ist kein Problem, nur etwas mehr Pflege. Wer es ganz entspannt mag, mischt sein Leitungswasser 1:1 mit Regenwasser. Eine Enthärtungsanlage bitte nicht nehmen, sie tauscht den Kalk gegen Natrium, und das mögen deine Pflanzen nicht.

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Wie hart ist dein Wasser?

Gib deine Postleitzahl oder deinen Ort ein und sieh sofort, wie hart dein Leitungswasser ist und welchen EC es mitbringt.

Zum Wasserhärte-Check

▶ Im Video:

Hartes und weiches Wasser

Hartes und weiches Wasser: welcher Dünger?

Heute 5,8, morgen wieder 7: was tun?

Das ist der Klassiker. Du gibst pH-Minus dazu, misst 5,8 und freust dich. Am nächsten Morgen zeigt das Messgerät wieder 7. Hier hat der Kalk im Wasser die Säure aufgebraucht, und die Kohlensäure ist inzwischen entwichen. So bekommst du den Wert in den Griff:

In kleinen Schritten senken: Ein paar Tropfen pH-Minus dazu, Pumpe laufen lassen.
Warten, dann messen: Lass das Wasser 1 bis 2 Stunden mit Pumpe oder Luftsprudler umlaufen. Erst danach zeigt das Messgerät den echten Wert.
Nachjustieren: Steht er dann wieder höher, noch ein paar Tropfen nachlegen.
Am nächsten Tag kurz prüfen: Meist steigt er dann nur noch wenig. Nach 2 bis 3 Tagen ist der Kalk-Puffer verbraucht und der Wert bleibt deutlich ruhiger.
Nicht zu tief gehen: Bitte nicht unter 5,5 senken, um den Anstieg vorwegzunehmen. Lieber 5,8 einstellen und bis 6,5 laufen lassen.

Steigt der pH trotzdem jeden Tag stark, liegt es fast immer an sehr hartem Wasser. Dann hilft das Mischen mit Regenwasser am meisten.

pH-Wert richtig senken

Ich senke den pH-Wert mit Phosphorsäure (pH-Minus)*. Sie hält den Wert lange, Zitronensäure oder Essig dagegen werden im Wasser schnell abgebaut, und der pH springt wieder hoch.

Zuerst den Dünger dazugeben und den EC einstellen, erst danach den pH.
Phosphorsäure tropfenweise ins Wasser geben, nie umgekehrt. Bei weichem Wasser reichen 2 bis 3 Tropfen auf 10 Liter.
Gut umrühren oder die Pumpe ein paar Minuten laufen lassen.
Messen. Ziel ist 5,8, alles zwischen 5,5 und 6,5 ist gut.
Beim Umgang mit Säure Handschuhe tragen und die Flasche gut verschließen.

Übrigens: Mein eigener Dünger senkt den pH schon beim Ansetzen. Bei mir bringen 0,5 ml pro Liter den Wert um etwa 0,5 nach unten, zum Beispiel von 7,3 auf 6,8.

▶ Im Video:

pH senken mit Phosphorsäure

Dünger ansetzen und pH messen

Wie du dein Messgerät richtig kalibrierst, zeige ich dir hier: Messgerät kalibrieren ›

Phosphorsäure: was sie ist und wie du sie sicher nutzt

„Säure“ klingt erst mal gefährlich. Dabei ist Phosphorsäure etwas ganz Alltägliches: Sie steckt zum Beispiel in Cola und wird in der Lebensmittelherstellung genutzt. In der Hydroponik ist sie das gängigste Mittel, um den pH-Wert zu senken, und das hat gute Gründe.

Warum ich Phosphorsäure nehme

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Ein Pflanzennährstoff

Sie liefert Phosphat, also Phosphor (das P im Dünger). Den braucht deine Pflanze für Wurzeln, Blüten und Früchte.

⏳

Hält den Wert lange

Sie wird im Wasser nicht abgebaut. Zitronensäure oder Essig fressen Bakterien schnell weg, dann springt der pH wieder hoch.

💧

Wenige Tropfen reichen

Bei weichem Wasser 2 bis 3 Tropfen auf 10 Liter. Eine Flasche hält sehr lange.

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Gut zu steuern

Sie senkt den pH gleichmäßig. Mit kleinen Schritten triffst du deinen Zielwert ganz genau.

Die kleinen Mengen, die du zum Einstellen brauchst, sind für deine Pflanzen kein Problem. Sie gehen einfach in die Nährstoffversorgung mit ein.

Sicher anwenden: meine Regeln

Konzentrierte Phosphorsäure ist ätzend. Mit ein paar einfachen Regeln ist der Umgang aber ganz unkompliziert:

Handschuhe und Schutzbrille tragen, wenn du mit der Flasche arbeitest.
Erst Wasser, dann Säure: Die Säure immer tropfenweise ins Wasser geben, nie umgekehrt.
Verdünnen macht es leichter: Viele mischen sich eine kleine Tropfflasche mit verdünnter Säure an. Dann brauchst du ein paar Tropfen mehr, kannst aber feiner dosieren und hantierst nicht mit der starken Säure. Die Flasche gut beschriften.
Nur in der Originalflasche aufbewahren, gut verschlossen und beschriftet. Niemals in Getränkeflaschen umfüllen.
Haut- oder Augenkontakt: sofort mit viel Wasser abspülen, die Augen mehrere Minuten bei geöffnetem Lid. Bei Beschwerden zum Arzt.
Verschluckt: Mund ausspülen, Wasser trinken, kein Erbrechen auslösen und sofort den Giftnotruf oder einen Arzt anrufen.

WICHTIG BEI KINDERN

Immer außer Reichweite aufbewahren

Stell die Flasche hoch oder in einen abschließbaren Schrank, so wie Reinigungsmittel. Lass Kinder gern beim Gärtnern mithelfen, aber das pH-Einstellen bleibt Erwachsenensache. In der fertigen Nährlösung im Tower ist die Säure stark verdünnt. Trinken sollte man sie trotzdem nicht.

Ich nutze diese Phosphorsäure*. Sie hält bei mir sehr lange.

So bleibt dein pH-Wert stabil

Auf 5,8 einstellen und bis 6,5 laufen lassen. Erst darüber wieder senken.
Alle 2 bis 3 Tage messen, ohne Dauermessgerät. So siehst du früh, wohin es geht.
Mit fertiger Nährlösung nachfüllen: Setz das Nachfüllwasser schon mit Dünger an und stell den pH ein, bevor es in den Tower kommt.
Großer Behälter, ruhiger Wert: Je mehr Wasser, desto langsamer ändert sich der pH.
Behälter dunkel halten: Kein Licht, keine Algen.
Regelmäßig frisches Wasser: Wenn der EC ohne Grund steigt oder Mangel auftaucht, das Wasser komplett wechseln. Die alte Lösung freut deine Zimmerpflanzen.
Einmal im Monat kalibrieren mit Pufferlösung pH 7 und pH 4.

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Mein Dünger senkt den pH gleich mit

Frankies Flüssigdünger ist Anzucht- und Blattdünger aus einer Flasche, mit Calcium und Magnesium. Er senkt den pH schon beim Ansetzen, du brauchst weniger pH-Minus.

Zum Dünger im Shop

▶ Im Video:

Wasserwechsel oder nachfüllen?

Warum steigt der EC-Wert plötzlich?

Messgerät kalibrieren

Meine Messgeräte im Vergleich

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Mein Buch erscheint in Kürze

In meinem Buch erkläre ich Schritt für Schritt, wie du Wasser, Dünger, pH und EC aufeinander abstimmst, mit Tabellen für viele Pflanzen und meinen Düngermischungen.

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Was ich zum Messen und Senken nutze

Mit diesen Sachen arbeite ich selbst. Ein gutes Messgerät ist das Wichtigste, ohne Messen tappst du im Dunkeln.

EinsteigerPious 5-in-1 MessgerätMisst pH, EC und Temperatur in einem. Ideal für den Start mit dem ersten Tower.39,99 EURBei Amazon ansehen*Zu Amazon*

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KalibrierenKalibrierlösung pH 4 und 7Damit stellst du dein Messgerät einmal im Monat genau ein, so stimmen deine Werte.21,95 EURBei Amazon ansehen*Zu Amazon*

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Mehr zum Thema: pH-Wert in der Hydroponik › · pH- und EC-Werte für alle Pflanzen › · Wasserarten ›

Häufige Fragen: pH-Wert steigt

Warum steigt der pH-Wert in der Hydroponik?

Deine Pflanzen nehmen Nitrat auf und geben dafür basische Stoffe ins Wasser ab. Dazu kommen Kalk aus dem Leitungswasser und Luft, die Kohlensäure austreibt. Ein langsam steigender pH ist deshalb normal und zeigt, dass deine Pflanzen wachsen.

Warum ist mein pH-Wert am nächsten Tag wieder bei 7?

Fast immer liegt es an hartem Wasser. Der Kalk fängt die Säure ab, und sobald die Kohlensäure entweicht, steigt der pH wieder. Senke in kleinen Schritten, lass das Wasser 1 bis 2 Stunden umlaufen und miss dann noch einmal.

Ist ein steigender pH-Wert schlimm?

Nein. Stell 5,8 ein und lass ihn bis 6,5 laufen. Erst wenn er darüber steigt, senkst du wieder. Über 6,5 können Eisen und andere Spurenelemente schlechter aufgenommen werden.

Wie oft muss ich den pH-Wert messen?

Ohne Dauermessgerät reicht es, alle 2 bis 3 Tage zu messen. In den ersten Tagen mit neuem Wasser gern täglich, bis du weißt, wie sich dein Wasser verhält.

Womit senke ich den pH-Wert am besten?

Mit Phosphorsäure (pH-Minus). Sie hält den Wert lange. Zitronensäure und Essig werden im Wasser schnell abgebaut, dann steigt der pH bald wieder.

Wie viel pH-Minus brauche ich?

Bei weichem Wasser reichen bei mir 2 bis 3 Tropfen Phosphorsäure auf 10 Liter. Bei hartem Wasser brauchst du mehr. Gib die Säure immer tropfenweise dazu und miss zwischendurch.

Was hat die Wasserhärte mit dem pH zu tun?

Hartes Wasser enthält viel Kalk. Der wirkt wie ein Puffer und hebt den pH immer wieder an. Wie hart dein Wasser ist, siehst du mit meinem Wasserhärte-Check über deine Postleitzahl.

Kann ich hartes Wasser weicher machen?

Ja, am einfachsten mischst du dein Leitungswasser 1:1 mit Regenwasser. Eine Enthärtungsanlage bitte nicht nehmen, sie tauscht Kalk gegen Natrium.

Treibt der Luftsprudler den pH-Wert nach oben?

Ja, ein wenig. Die Luft lässt Kohlensäure entweichen, dadurch steigt der pH. Den Luftsprudler trotzdem laufen lassen, die Wurzeln brauchen den Sauerstoff. Miss den pH einfach erst, wenn das Wasser eine Weile umgelaufen ist.

Senkt der Dünger den pH-Wert?

Viele Dünger tun das. Mein eigener Dünger senkt den pH schon beim Ansetzen, bei mir bringen 0,5 ml pro Liter etwa 0,5 pH nach unten. Darum immer zuerst düngen und danach den pH einstellen.

Wie verhindere ich, dass der pH-Wert immer wieder steigt?

Stimme Wasser und Dünger aufeinander ab. Prüfe zuerst, wie hart dein Wasser ist. Bei hartem Wasser hilft ein Dünger mit einem kleinen Anteil Ammonium, bei weichem Wasser reicht ein Dünger mit Nitrat. So bleibt der pH von selbst ruhiger.

Welcher Stickstoff im Dünger lässt den pH steigen?

Nitratstickstoff. Nimmt die Pflanze Nitrat auf, gibt sie basische Stoffe ab und der pH steigt. Ammoniumstickstoff wirkt umgekehrt und senkt den pH. Wie viel von beidem drin ist, steht auf der Düngerflasche.

Warum wirkt der Dünger für hartes Wasser erst nach 1 bis 2 Tagen?

Der Dünger für hartes Wasser senkt den pH über sein Ammonium. Das wirkt erst, wenn die Wurzeln es aufnehmen, also nach 1 bis 2 Tagen. Der Dünger für weiches Wasser zeigt seine Wirkung dagegen gleich beim Anmischen. Darum nach dem Nachdüngen am nächsten und übernächsten Tag messen und nicht gleich nachlegen.

Kann der pH durch zu viel Dünger für hartes Wasser zu tief fallen?

Ja. Ist der Anteil zu hoch, kann der pH nach ein paar Tagen weit absinken, bei mir einmal bis auf 4,0. Fang darum mit einem kleinen Anteil an und passe in kleinen Schritten an.

Ist Phosphorsäure gefährlich?

Konzentriert ist sie ätzend. Mit Handschuhen, Schutzbrille und der Regel „erst Wasser, dann Säure“ ist der Umgang aber unkompliziert. Bewahre sie in der Originalflasche und außer Reichweite von Kindern auf.

Ist Phosphorsäure schlecht für meine Pflanzen?

Nein. Sie liefert Phosphat, also den Nährstoff Phosphor, den deine Pflanzen für Wurzeln, Blüten und Früchte brauchen. Die kleinen Mengen zum pH-Einstellen sind kein Problem.

pH-Wert steigt ständig? So löst du es dauerhaft

pH-Wert steigt: das Wichtigste auf einen Blick

Kurz erklärt: Darum steigt dein pH-Wert

So löst du es dauerhaft: Wasser und Dünger müssen zusammenpassen

Schritt 1: Prüf dein Wasser

Schritt 2: Lies die Düngerflasche

Schritt 3: Wasser und Dünger abstimmen

Die 8 häufigsten Gründe, warum der pH-Wert steigt

Hartes Wasser: der häufigste Grund

Heute 5,8, morgen wieder 7: was tun?

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Phosphorsäure: was sie ist und wie du sie sicher nutzt

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