Brauchen verschiedene Gemüse unterschiedliche Werte?
Salat, Kräuter, Tomaten: Welche Pflanzen du zusammen in einen Tower setzen kannst, welche EC- und pH-Werte sie brauchen und mit welchem Dünger alles ganz einfach klappt.
Kurz gesagt: Ja, aber es gibt nur zwei Gruppen
Pflanzen mögen unterschiedlich viel Dünger, das stimmt. Für deinen Tower ist es trotzdem ganz einfach: Es gibt im Grunde nur zwei Gruppen. Blattpflanzen wie Salat und Kräuter, und Blütepflanzen wie Tomaten und Gurken. Innerhalb einer Gruppe passen die Werte so gut zusammen, dass du alles gemeinsam anbauen kannst.
Die Frage von Blausocke
Blausocke hat unter einem meiner Videos auf TikTok gefragt: „Muss man nicht für verschiedene Gemüse und Früchte unterschiedliche Werte haben?“ Eine richtig gute Frage, denn genau hier entscheidet sich, ob dein Tower einfach läuft oder ob du ständig nachregeln musst.
Blattpflanzen: Alles zusammen in einen Tower
Bei allen Pflanzen, bei denen du die Blätter erntest, mache ich es mir ganz leicht: Ich kombiniere sie alle in einem Tower. Salat, Pflücksalat, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Rucola, Minze und Pak Choi fühlen sich im gleichen Wassermilieu wohl.
Mein Wert für die ganze Mischung: EC 1,2. Höher als 1,6 gehe ich bei Blattpflanzen nicht. Ich habe sehr weiches Wasser, da ist kaum Kalk drin und der Dünger macht fast den ganzen EC aus. Mit 1,2 wächst bei mir alles sattgrün und schmeckt wunderbar.
| Pflanze | pH | EC | Mein Wert im Tower |
|---|---|---|---|
| Salat | 5,5 bis 6,5 | 1,2 bis 1,6 | 1,2 |
| Basilikum | 5,5 bis 6,5 | 1,0 bis 1,8 | 1,2 |
| Petersilie | 5,5 bis 6,0 | 0,8 bis 1,2 | 1,2 |
| Rucola | 6,0 bis 6,5 | 0,8 bis 1,2 | 1,2 |
| Minze | 5,5 bis 6,5 | 1,0 bis 1,6 | 1,2 |
| Schnittlauch | 6,0 bis 6,5 | 1,0 bis 1,8 | 1,2 |
Warum klappt das, obwohl die Spannen etwas unterschiedlich sind? Die Pflanzen nehmen sich, was sie brauchen. Ein Wert in der Mitte versorgt alle gut, und keine Pflanze bekommt so viel, dass es ihr schadet. Die Werte für alle Pflanzen findest du in meiner Tabelle pH- und EC-Werte für alle Pflanzen.
Mein Tower für Blattpflanzen
Salat und Kräuter zusammen ernten: der HydroFlex Tower Classic 6+
17-Liter-Tank und Platz ab 18 Pflanzen. Genau richtig, wenn du Salat, Basilikum und Petersilie gemeinsam anbauen willst.
Blütepflanzen: Tomaten, Gurken und Paprika brauchen mehr
Bei Pflanzen, die blühen und Früchte tragen, sieht es anders aus. Tomaten, Gurken, Paprika und Erdbeeren brauchen deutlich mehr Nährstoffe, sobald die Blüte beginnt. Vor allem Kalium wird dann wichtig, damit sich Blüten und Früchte gut entwickeln.
| Pflanze | pH | EC |
|---|---|---|
| Tomate bis zur Blüte | 5,8 bis 6,2 | ca. 2,0 |
| Tomate in Blüte und Frucht | 5,8 bis 6,2 | 2,0 bis 2,5 |
| Gurke | 5,5 bis 6,0 | 1,7 bis 2,5 |
| Paprika | 5,5 bis 6,0 | 1,5 bis 2,5 |
| Erdbeere | 5,5 bis 6,5 | 1,2 bis 1,8 |
Diese Pflanzen bekommen bei mir deshalb nicht nur mehr Dünger, sondern einen anderen Dünger: einen Blütedünger*, der auf Blüten und Früchte ausgelegt ist. Und darum dürfen sie auch nicht in den Tower mit Salat und Kräutern. Bei EC 2,0 bis 2,5 würden die Blattpflanzen leiden, bei EC 1,2 bekämen die Tomaten zu wenig.
Mein Tipp: Gib deinen Tomaten, Gurken oder Erbsen einen eigenen Tower. Der breite Largo Uno ist genau dafür gebaut: großer Tank, stabile Plätze und genug Raum für kräftige Pflanzen.
Mein Tower für Blütepflanzen
Tomaten, Gurken und Erbsen: der HydroFlex Largo Uno
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Mein Dünger für Blattpflanzen: Was er kann
Für alle Blattpflanzen nutze ich einen einzigen Flüssigdünger, von der Aussaat bis zur Ernte. Den gibt es in meinem Shop, und ich habe ihn genau für diesen Weg zusammengestellt.
- Eine Flasche für alles: Anzucht, Jungpflanze und ausgewachsener Salat oder Kräuter. Kein Umstellen, kein Mischen.
- Mit Calcium: Calcium macht die Blätter stabil und schützt vor braunen Rändern. Mehr dazu in meinem Beitrag Salat bekommt braune Blattränder.
- Mit Magnesium: Magnesium steckt im Blattgrün. Damit bleiben deine Pflanzen sattgrün.
- Eisen als Chelat: So bleibt das Eisen im Wasser gelöst und die Pflanzen kommen gut daran. Gelbe junge Blätter haben so kaum eine Chance.
- Für weiches Wasser gemacht: Ich arbeite selbst mit sehr weichem Wasser, genau dafür ist er abgestimmt. Wie hart dein Wasser ist, siehst du in meinem Wasserhärte-Werkzeug.
- Einfach dosiert: Mit der beiliegenden Dosierspritze ist der Dünger in Sekunden abgemessen.
| Phase | EC | Mein Dünger |
|---|---|---|
| Jungpflanze | 0,6 bis 0,8 | 1 ml pro Liter |
| Salat und Kräuter im Tower | meist 1,2, bis 1,6 | 2 bis 3 ml pro Liter |
Mein Dünger
Frankies Flüssigdünger für Salat und Kräuter
Mit Calcium, Magnesium und Eisen, für weiches Wasser gemacht. Eine Flasche von der Aussaat bis zur Ernte, mit Dosierspritze.
Wie du den Dünger ansetzt und dosierst, zeige ich dir Schritt für Schritt in meiner Anleitung Mit Flüssigdünger arbeiten.
Die Werte nach Wachstumsphase
Nicht nur die Pflanzenart, auch das Alter entscheidet. Junge Pflanzen brauchen wenig Dünger, ausgewachsene mehr. So sieht es bei mir aus:
| Phase | EC | Was passiert |
|---|---|---|
| Anzucht (erste Blätter) | 0,4 bis 0,8 | wenig Dünger, Würfel nur feucht halten |
| Wachstum | 1,2 bis 1,6 | Salat und Kräuter bleiben hier bis zur Ernte |
| Blüte und Frucht | 2,0 bis 2,5 | Tomaten, Gurken und Paprika mit Blütedünger |
Für die Anzucht nutze ich ein Anzuchtregal mit eigener Lampe. So bekommen die jungen Pflanzen genau das richtige Licht, bevor sie in den Tower umziehen.
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Richtig messen: Damit die Werte auch stimmen
Ob 1,2 oder 2,0: Wissen kannst du es nur, wenn du misst. Ein Messgerät für pH und EC ist darum das wichtigste Werkzeug neben dem Tower. Ich messe bei jedem Wasserwechsel und zwischendurch einmal pro Woche.
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Wie du EC und pH richtig einstellst, erkläre ich auf meinen Seiten EC-Wert und pH-Wert.
So startest du richtig
- Gruppe wählen: Blattpflanzen in einen Tower, Blütepflanzen in einen eigenen.
- Wasser prüfen: Wie hart ist dein Leitungswasser? Das zeigt dir mein Wasserhärte-Werkzeug.
- Dünger ansetzen: Für Blattpflanzen 2 bis 3 ml pro Liter, das ergibt mit weichem Wasser etwa EC 1,2.
- pH einstellen: auf 5,8 bis 6,0.
- Messen: bei jedem Wasserwechsel und einmal pro Woche.
- Ernten: Blattpflanzen regelmäßig ernten, dann wachsen sie immer wieder nach.
Schreib sie als Kommentar unter mein neuestes Video auf YouTube, TikTok oder Instagram. Die spannendsten Fragen beantworte ich hier im Blog und in meinen Videos.
Noch kein eigener Tower? Mit dem Pflanzturm-Berater findest du in einer Minute den passenden für Salat, Kräuter oder Tomaten. Und auf meiner Empfehlungsseite siehst du alles, was ich sonst noch nutze.
Hat dir das Thema gefallen? Fehlt dir noch etwas, oder siehst du etwas anders? Ich lerne selbst ständig dazu und freue mich über deine Frage und deine Erfahrung. Schreib sie einfach unten in die Kommentare, ganz ohne Anmeldung.
Frage oder Erfahrung schreibenHäufige Fragen: unterschiedliche Werte im Hydro Tower
Brauchen verschiedene Gemüse unterschiedliche Werte?
Ja, aber es gibt im Grunde nur zwei Gruppen: Blattpflanzen wie Salat und Kräuter mit EC bis 1,6 und Blütepflanzen wie Tomaten und Gurken mit EC 2,0 bis 2,5 und eigenem Dünger.
Kann ich Salat und Kräuter zusammen in einen Tower setzen?
Ja. Salat, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und Pak Choi wachsen bei mir zusammen bei EC 1,2 und pH 5,8 bis 6,0.
Kann ich Tomaten und Salat zusammen anbauen?
Besser nicht. Tomaten brauchen in der Blüte EC 2,0 bis 2,5 und einen Blütedünger. Das wäre für Salat zu viel. Gib Tomaten einen eigenen Tower.
Welcher EC-Wert ist richtig für Blattpflanzen?
Höchstens 1,6. Ich fahre mit weichem Wasser bei 1,2, das reicht für sattgrüne Blätter.
Welcher EC-Wert ist richtig für Tomaten?
Bis zur Blüte etwa 2,0, in Blüte und Frucht 2,0 bis 2,5.
Welcher pH-Wert passt für alle Pflanzen?
pH 5,8 bis 6,0 passt für fast alle Pflanzen im Tower.
Brauche ich für Tomaten einen anderen Dünger?
Ja. Ab der Blüte bekommen Tomaten einen Blütedünger mit mehr Kalium für Blüten und Früchte.
Welcher Dünger eignet sich für Salat und Kräuter?
Ein Flüssigdünger für Blattpflanzen mit Calcium, Magnesium und Eisen. Meinen gibt es im Shop, er reicht von der Aussaat bis zur Ernte.
Warum reicht mir EC 1,2?
Bei sehr weichem Wasser kommt fast der ganze EC aus dem Dünger. 1,2 versorgt Blattpflanzen damit vollständig.
Wie oft sollte ich EC und pH messen?
Bei jedem Wasserwechsel und zwischendurch einmal pro Woche.
Was passiert, wenn der EC zu hoch ist?
Die Pflanzen nehmen schlechter Wasser auf. Bei Salat zeigt sich das oft an braunen Blatträndern.
Was ist der EC-Wert?
Der EC-Wert zeigt, wie viele gelöste Nährstoffe im Wasser sind. Je höher, desto stärker ist die Nährlösung.